WineXpert | Private Reserve | Meritus | États-Unis

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Description

Un assemblage classique bordelais combinant le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot issu du terroir californien, le Meritus allie la tradition de l’Ancien Monde au caractère typé du Nouveau Monde dans un assemblage rouge affirmé et expressif. Arômes de cassis, de prune et de fruits rouges acidulés agrémentés de notes de cèdre, de moka et d’épices chaleureuses. Des tannins soyeux et une acidité équilibrée contribuent à une texture raffinée en bouche. La finale est longue, avec des nuances de chêne et de fruits noirs émaillées de délicates notes terreuses.

Meritus est un mot latin qui signifie « digne d’éloges » et reflète à merveille la qualité intemporelle, le prestige et la virtuosité de ce vin.

Accords mets: Ce grand vin de garde s'accorde magnifiquement avec une grande variété de plats riches :
  • Les viandes rouges rôties ou grillées (bœuf, porc, canard, agneau).
  • Les ragoûts mijotés ou les plats cuisinés avec des herbes robustes (romarin, origan, cumin).
  • Des fromages de caractère comme le Provolone ou un Cheddar fort vieilli.