RJS | En Primeur Winery Series | Shiraz | Australie

Un nez séduisant de fruit noir chaud et de petits fruits, qui ouvre la voie à une bouche aux saveurs concentrées de fruit rouge, de chêne et de chocolat qui arrondissent l’expérience.

Accords mets: S’accorde bien avec des pâtes en sauce tomate ou avec un bifteck grillé.

Le Syrah et le Shiraz désignent exactement le même cépage à l'origine. La différence majeure réside dans le climat de la région de culture, les méthodes de vinification et le style de vin qui en découle. 

Syrah fait référence au style traditionnel français, originaire de la Vallée du Rhône.

Shiraz correspond à l'adaptation de ce cépage en Australie, où il est devenu le cépage emblématique. 

• • Profil : Vins opulents, puissants, riches et charnus.
    
  • Arômes : Fruits noirs très mûrs ou confiturés, réglisse, chocolat, avec des notes de vanille. 

Pays d'origine:

• Australie

Cépage:

• Shiraz

Chêne: Moyen
Corps: Riche
Coût par bouteille (375ml): $6.00 CAD
Degré d'alcool: 14.3%
Durée de vinification: 8 semaines
Sucrosité: Sec