WineXpert | Private Reserve | Shiraz | Australie

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Description

Intenses saveurs de mûre, de prune mûrie à point, de chocolat noir, d’espresso agrémentées de nuances de poivre noir et de réglisse. Un Shiraz corsé aux saveurs étagées, doté d’une structure ferme, d’une bonne concentration et d’une longue finale épicée accentuée de notes fumées et légèrement boisées.

Accords mets: En raison de sa puissance et de ses nuances épicées, ce vin est idéal avec des plats robustes :
  • Grillades sur le barbecue (côtes levées, faux-filet grillé).
  • Viandes de gibier (cerf, sanglier).
  • Ragoûts de bœuf mijotés ou chili con carne bien relevé.
  • Légumes grillés ou fumés et fromages très fermes.